고든램지
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부 이야기 열번째, 고든램지유머공간/부 이야기 2020. 10. 10. 19:16
1966년 11월 스코틀랜드 렌프루셔주에서 태어났으며 2남 2녀 중 셋째로 태어났다. 사실 그는 처음부터 요리를 시작한 것은 아니였다. 12살때부터 19살까지 축구를 하였는 나름 축구계의 유망주였지만 부상이 잦고, 축구를 할 정도로 고든램지의 가정형편은 좋지 않아 축구를 접게 된다. 참고로, 고든램지의 아버지는 알콜중독자였으며, 가정폭력을 일삼는 미친 바람둥이였다. 아버지에 대한 좋은 기억은 없다고 한다. 고든램지는 우연히 요리에 재미를 느껴 20살부터 요리사로써의 커리어를 쌓아 나아간다. 고든램지는 밑바닥부터 혹독한 훈련으로 지금의 명성을 만들 수 있었는데, 그의 스승은 마르코 피에르 화이트이다. 이 사람도 성격이 장난 없었다. 그 당시 스승 마르코 밑에서 17시간 노동은 기본이였다. 결국 고든램지는 ..